Pengembangan strain baru ikan unggul yang dilakukan olah Kementrian Kelautan dan Perikanan terus menerus dilakukan. Sebagai perbaikan mutu genetis, KKP melalui Balai Penelitian Pemuliaan Ikan (BPPI) Sukamandi kembali menghasilkan lele unggul G3.
Dinamakan G3 karena merupakan lele generasi ketiga dengan pertumbuhan bobotnya bisa meningkat hingga 40,32% dibandingkan dengan jenis ikan lele sebelumnya, menurut Sharif Cicip Sutardjo (Menteri Kelautan dan Perikanan). "Berdasarkan karakterisasi dan pengujian yang dilakukan sejak tahun 2010, lele G3 mempunyai banyak keunggulan," kata Sharif, dalam siaran persnya, Kamis (3/7).
Pemeliharaannya yang relatif singkat dibandingkan benih lokal membuat jenis ikan lele ini memiliki keunggulan, dalam pemanenan membuktikan bahwa tahap pembesaran untuk mencapai ukuran konsumsi (6-9 ekor/kg) bisa dalam waktu kisaran waktu 45-50 hari dari ukuran benih tebar 5-7 cm dan 7-9 cm. Serta ukurannya yang berseragam relatif tinggi, dengan hasil panen yang siap jual pada tahap pembenihan dan pendederan dalam satu waktu berkisar 70-90% dibandingkan benih lokal yang berkisar 50-70%. "Daya tahan lele G3 terhadap penyakit relatif tinggi. Seperti serangan infeksi parasit Trichodina sp, Dactylogyrus sp dan Gyrodactylus sp serta bakteri Aeromonas hydrophila dan Flavobacterium columnare tanpa pengobatan menggunakan antibiotik masih berkisar 60-90%," jelas Sharif.
Daya tahan jenis ikan lele G3 terhadap lingkungan relatif tinggi juga memberikan nilai keunggulan tersendiri. Sanitasi pada tahap pembenihan, pendederan dan pembesaran uji multilokasi sekitar 10-20% lebih tinggi dibandingkan benih lokal. Daya tahan lele G3 terhadap stress juga relatif tinggi. "Feed Conversion Ratio (FCR) lele G3 juga relatif bagus, pada tahap pendederan berkisar 0,5-0,7 dan pada tahap pembesaran berkisar 0,9-1,0," papar Sharif.
(tribunnews)
0 komentar