Ikan lele
merupakan suatu komoditan terpopuler di Indonesia. Mudah dipelihara salah satunya
yang menjadi minat masyarakat dan bahkan dari segi harganya, ikan lele
terjangkau oleh hamper semua kalangan masyarakat. Tidak dipungkiri jika
harganya semakin melambung.
Usaha budidaya yang dilakukan secara
intensif, akan memaksimalkan kapasitas produksi. Masalah yang sering muncul
pada usaha budidaya secara intensif ikan lele ialah tingginya tingkat
mortalitas benih ikan lele akibat sifat kanibalisme dalam kegiatan pembenihan.
Hal ini
terjadi karena sifat agresif yang tinggi akibat padat tebar pemeliharaan yang
tinggi sehingga membatasi ruang gerak dan meningkatkan tingkat persaingan
makanan dan oksigen.
Upaya yang
dilakukan selama ini dalam mengendalikan sifat kanibalisme ini yaitu dengan
melakukan penyortiran (grading) ukuran benih secara teratur atau penjarangan
kepadatan pemeliharaan benih.
“Namun,
upaya seperti ini dinilai masih kurang efisien karena mengurangi kepadatan
pemeliharaan dalam kapasitas produksi yang tersedia dan juga memerlukan
tambahan sarana produksi untuk menampung benih hasil sortiran atau
penjarangan,” demikian kata Ikbal Hadi, mahasiswa Departemen Budidaya Perairan
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB, bersama Dosen Pendamping Ir.
Harton Arfah, M.Si.
Alternatif
upaya lain yang dapat dilakukan dalam mengendalikan kanibalisme benih ikan lele
pada sistem budidaya intensif yaitu bisa melalui pendekatan secara hormonal.
Riset yang dilakukan oleh Hseu J.R., pada juvenil ikan kerapu membuktikan bahwa
kanibalisme dipengaruhi oleh tingkat konsentrasi hormon serotonin pada otak.
Ikbal Hadi
bersama empat rekannya Asep El Qusairi, Ruly Ratannanda, M. Hasyim Al Abror,
dan Rezi Hidayat melakukan penelitian bertajuk “Efektivitas Pemberian Ekstrak
Buah Mengkudu Morinda cirtifolia L. Melalui Pakan Alami Terhadap Sifat
Kanibalisme Benih Ikan Lele Clarias sp. Pada Sistem Budidaya Intensif”.
Melalui
riset intensif yang dilakukan oleh para ilmuwan di laboratorium, mengkudu
menunjukkan keunggulan luar biasa. Mengkudu mengandung zat scopoletin yang
berguna dalam peningkatan kegiatan kelenjar peneal di dalam otak, yang
merupakan tempat dimana serotonin diproduksi dan kemudian digunakan untuk
menghasilkan hormon melatonin.
Serotonin
adalah salah satu zat terpenting di dalam butiran darah (trombosit) yang
melapisi saluran pencernaan dan otak. Di dalam otak, serotonin berperan sebagai
neurotransmiter penghantar sinyal saran dan prekursor hormon melatonin.
Serotonin dan melatonin membantu mengatur beberapa kegiatan tubuh seperti
tidur, regulasi suhu badan, suasana hati (mood), masa pubertas dan siklus
produksi sel telur, rasa lapar dan perilaku seksual. Kekurangan serotonin dalam
tubuh dapat mengakibatkan penyakit migrain, pusing, depresi, bahkan juga
penyakit Alzheimer. (Sumber : Pos Kota, budidaya ikan)
0 komentar