Salah satu yang menjadi perhatian pembudidaya ikan adalah aroma
atau bau pakan, biasanya bau pakan yang kurang tajam tidak disukai pembudidaya.
Arom pakan berasal dari bahan baku yang terkandung dalam pakan karena
kesesuaian resep atau formula dari pakan tersebut.
Sumber nabati seperti dedak, tepung kedelai, tepung gadum dan
lainnya biasanya memiliki kandungan protein yang rendah. Unsur kandungan hewani
yang rendah membuat aroma tidak amis. Tetapi jika pakan sudah berumur lama akan
berbau apek. Ikan nila, lele atau mas
disarankan tidak diberikan pakan tersebut, tetapi diberikan untuk ikan.
Bau amis pada pakan ikan terutama berasal dari tepung ikan atau
tepung cumi. Tepung tulang yang sering digunakan sebagai sumber protein pada
pakan ikan tidak banyak berperan dalam menghasilkan bau amis pada pakan.
Meskipun pakan berbau amis tetapi tidak selalu berhubungan
langsung dengan nafsu makan ikan.Adakalanya ikan lebih tertarik pada bau pakan
tertentu meskipun baunya tidak terlalu amis. Minyak ikan dan minyak cumi
merupakan atraktan yang baik, tetapi bau yang dihasilkan tidak amis seperti
tepung ikan. Tepung ikan yang sudah terfermentasi atau mengalami pembusukkan
akan menghasilkan bau amis yang lebih tajam, tetapi mutu proteinnya mungkin
sudah menurun sehingga kualitas pakan yang dihasilkan kurang baik.
Bau pakan yang khas akan meningkatkan nafsu ikan, artinya ikan
akan terangsang dengan cepat untuk mengonsumsi pelet yang diberikan. Tetapi
jumlah pakan yang dimakan oleh ikan bergantung dari nilai nutrisi yang
terkandung di dalam pakan. Ikan bisa saja makan dengan cepat dan terlihat
rakus, tetapi akan segera berhenti makan jika dirasa sudah “kenyang”.
Sementara itu pertumbuhan ikan bergantung dari nilai gizi pakan
yang dikonsumsinya dan tidak berhubungan dengan jumlah pakannya atau kecepatan
dari ikan tersebut menghabiskan makanan. Meskipun ikan terlihat rakus dan
makanan cepat habis tetapi belum tentu pertumbuhannya lebih baik.
Meskipun demikian kita menyadari bahwa jika pakan yang diberikan
dapat cepat dimakan oleh ikan maka pakan tidak terbuang dengan percuma. Bahan
yang mudah larut, seperti vitamin, tidak akan terbuang ke dalam air dengan
sia-sia karena pakan cepat dimakan oleh ikannya. Jadi pakan akan lebih efisien
dan air kolam tidak cepat rusak karena pakan yang terbuang.
sumber : trobos
0 komentar